Röstbrotlaib
Der Röstbrotlaib ist cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
#Rezept-Nr.: 19949
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French-Toast-Roll-ups
Gerollter süßer Toast
Beschreibung der Zubereitung
• Die Rinde vom Brot abschneiden, danach jede Scheibe mit einem Nudelholz platt rollen, das Obst nach Wahl waschen und klein schneiden.
• Die Eier mit Milch in einem tiefen Teller verquirlen, in einem zweiten Teller die Zucker-Zimt-Mischung bereitstellen.
• Die Brotscheiben entweder mit Nutella oder gesüßtem Topfen bestreichen. Auf das untere Drittel ca. 2–3 Teelöffel kleingeschnittenes Obst verteilen und das Brot eng aufrollen. Die Rollen einzeln durch das Ei-Milch-Gemisch ziehen.
• Die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Rollen darin knusprig braun braten.
• Die Röllchen aus der Pfanne nehmen und gleich in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
Tipps:
Verwenden Sie anstatt Nutella alternativ auch den selbstgemachten Schoko-Haselnuss-Aufstrich.
Warm schmecken die French-Toast-Roll-ups am besten. Nicht nur Kinder werden diese süßen Toasts lieben.
Als Früchte eignen sich Bananen, Himbeeren oder Erdbeeren sehr gut.
Enthalten in Ausgabe 2 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 335,4
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 29
g |
| Cholesterin-Gehalt | 61
mg |
| Fett-Gehalt | 22,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,6
g |
| Protein-Gehalt | 5,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,8
|
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