Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Spinatblätter dazu. Dieses Einkochen lassen- diesen Brei auf Fetascheiben, die in Blätterteig einwickeln und überbacken. Heiß servieren.