Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 15376
Bewertungen
Christines Cremeschnitten
mit Blätterteig
Beschreibung der Zubereitung
-
Für die Cremeschnitten zunächst den Blätterteig aus der Packung nehmen und gemäß Anleitung am Blech backen, oft einstechen.
-
Für die Creme die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und einem guten Schuss Rum über Dampf schaumig rühren, die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte, ausgedrückte Gelatine dazurühren.
-
Das Schlagobers steif schlagen, die Eiercreme in das geschlagene Obers einrühren.
-
Zwei Blätterteige mit Creme bestreichen, stocken lassen, einen Blätterteig mit Ribiselmarmelade bestreichen, Staubzucker und Zitronensaft verrühren, auf der Marmelade verstreichen, die Blätterteige aufeinandersetzen, 2–3 Stunden kühl anziehen lassen.
-
Die Cremeschnitten mit einem Sägemesser in Stücke teilen und servieren.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Marillen-Frizzante-Torte
Diese feine Torte mit Marillen und Joghurtcreme zeichnet sich aus durch ihr gutes Zusammenspiel von nussigem Boden, cremiger Fülle und fruchtigen Marillen.
Topfen-Nektarinen-Torte mit bunten Beeren
Genau so muss der Sommer schmecken: Die Topfen-Nektarinen-Torte mit bunten Beeren ist ein leichte, fruchte Torte, die auch an heißen Tagen schmeckt.
Erdbeertartelettes mit Limetten-Minz-Baiser
Tartes oder kleine Törtchen sind unglaublich vielseitig. Diese dekorativen Erdbeertartelettes überzeugen nicht nur optisch, sondern schmecken auch einfach himmlisch!
Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
