Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
#Rezept-Nr.: 15462
Bewertungen
Christina`s Russische Schnitte
mit Nüssen
Beschreibung der Zubereitung
Butter, Dotter, 180g Zucker, Rum und Vanillezucker glatt rühren. Danach erweichte Schokolade, geriebene Nüsse und Mehl vermischen und in die Masse einrühren. Zuletzt den Schnee von 4 Eiklar unterheben. Die Masse auf ein befettetes u.bemehltes Backblech streichen und bei 180 Grad ca.15 Min. backen. 2 Eiklar mit dem restl.Zucker zu einem steifen Schnee schlagen und auf den Kuchen streichen, mit grob behackten Nüssen bestreuen u.ca.10 Min. bei 100 Grad überbacken.
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