Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
Für die Chefnudeln Zwiebel und Speck in Öl anschwitzen, Champignons, Pfefferoni und Erbsen hinzufügen. Mit Tomatensauce aufgießen und Sahne beigeben. Falls die Sauce zu flüssig ist mit Mehl-Wasser-Gemisch binden! Mit in Salzwasser gekochten Nudeln servieren.
1 Stk. | Zwiebeln |
70 g | Speck |
150 g | Champignons |
1 g | milde in Stücke geschnittene Pfefferoni |
100 g | Erbsen |
100 ml | Tomatensauce |
100 ml | Sahne |
g | Salz |
g | Pfeffer |
g | Majoran |
g | Oregano |
g | Basilikum |
g | Knoblauch |
250 g | Nudeln |
1 Stk. | Zwiebeln |
70 g | Speck |
150 g | Champignons |
1 g | milde in Stücke geschnittene Pfefferoni |
100 g | Erbsen |
100 ml | Tomatensauce |
100 ml | Sahne |
g | Salz |
g | Pfeffer |
g | Majoran |
g | Oregano |
g | Basilikum |
g | Knoblauch |
250 g | Nudeln |
Wiesenkräuter, Sprossen, frisches Gemüse - im Frühjahr präsentiert sich nicht nur die Natur in...