Kasnudeln mit Apfelkompott
Traditionsreiches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau.
#Rezept-Nr.: 15287
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Apfelschnitten
Beschreibung der Zubereitung
Für die Apfelschnitten den Teig am Blech auswalken und hell vorbacken. mit geraffelten Äpfeln belegen und mit Zimt und wenig Zucker bestreuen. Aus Apfelsaft, Weißwein und Puddingpulver einen Pudding zubereiten und gleich über die Apfelschnitten verteilen, fertig backen, auskühlen lassen und die Apfelschnitten mit Schlagobers und Eierlikör garnieren.
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