Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 15324
Bewertungen
Apfel- Scheiterhaufen
Resterezept
Beschreibung der Zubereitung
Für den Apfel-Scheiterhaufen die Milch mit Obers, Eiern, Vanillezucker und Staubzucker sowie Salz verquierlen.Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit Rosinen, 1El Zucker, geriebener Zitronenschale und 1Tl Zimt vermischen. Striezel in dünne Scheiben Schneiden. Für die erste Lage 3-4 Scheibenin der Eiermilch wenden und in die Auflaufform legen.
MIt Apfelscheiben und Rosinen belegen. Abwechselnd schlichten, enden mit Striezel. Mit restlicher Eiermilch übergießen. Im vorgeheizten Rohr (200°C)ca. 40 Minuten backen. Damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird, nach hlber Garzeit mit Alufolie abdecken. Mit Staubzucker und Zimt bestreuen und den Apfel-Scheiterhaufen servieren.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Mangold-Kürbisgemüse
Dieses herbstliche Mangold-Kürbisgemüse ist glutenfrei, cholesterin- und laktosearm, histaminarm. Dafür aber reich an Ballaststoffen und Vitamin C.
Polenta-Kürbisecken
Diese einfachen Polentaschnitten mit Kürbis, Paprika und Käse sind glutenfrei und histaminarm.
Kastanien-Cashew-Aufstrich
Dieser vegane Aufstrich ist reich an wertvollen Fetten und Eiweißen. Er ist glutenfrei, laktose- und cholesterinfrei, dafür reich an Ballaststoffen und Eisen.
Kastanien-Kürbis-Curry mit Bandnudeln
Breite Bandnudeln in sämiger Sauce – das Kürbis-Kastanien-Curry überzeugt uns im Herbst ganz besonders, wenn es draußen ungemütlich wird.
Grießschnitten mit Zwetschkenröster
Süße Grießschnitten in der Pfanne gebraten – dazu gibt's herbstlichen Zwetschkenröster.
