Kastaniengugelhupf
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
Für Andreas Gewürzkranz aus den Zutaten der Reihe nach einen Rührteig bereiten- den teig in eine gut gefettete und bemehlte Kranzform füllen und bei 180°C ca. 50 min backen. Danach den Kuchen noch warm mit Glasur überzeihen und Andreas Gewürzkranz mit Streusel bestreuen.
200 g | Margarine |
250 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
3 | Eier |
2 TL | Zimt |
2 TL | Nelkenpulver |
300 g | Mehl, glatt |
0.5 Pkg. | Backpulver |
100 g | Nüsse, grob gehackt |
300 g | Äpfel, geschält, geraspelt |
Glasur | |
---|---|
100 g | Staubzucker |
1 EL | Rum |
Streusel |
200 g | Margarine |
250 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
3 | Eier |
2 TL | Zimt |
2 TL | Nelkenpulver |
300 g | Mehl, glatt |
0.5 Pkg. | Backpulver |
100 g | Nüsse, grob gehackt |
300 g | Äpfel, geschält, geraspelt |
Glasur | |
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100 g | Staubzucker |
1 EL | Rum |
Streusel |
Äpfel und Birnen sind die bekanntesten Vertreter des Kernobsts. Nicht nur frisch vom Baum sind...