Am 18. August 2017 werden die neuen Weinhoheiten bei der Eröffnung der Steirischen Weinwoche in Leibnitz gekrönt.
Wissenswertes
Das Gänseblümchen war die Heilpflanze des Jahres 2017!
Essen, das schlank macht! Ja, das gibt es! Auch ohne anstrengende Diäten und Fastenkuren kann es möglich sein, die Wunschfigur und das Idealgewicht zu erreichen. Wir präsentieren im Folgenden Lebensmittel, die schlank machen.
Schule des Geschmacks - Teil 18
Die Amerikaner haben einen eigenen Begriff für Essen, das den Geschmack der Masse trifft, angeblich glücklich macht und das vor allem weich und fettig sein muss: Sie nennen es „Comfort food“. Die Bezeichnung stammt angeblich von niemand Geringerem als Oscar Wilde höchstpersönlich, der einst gesagt haben soll: „When I’m in trouble, eating is the only thing that comforts me!“
Die Kurkuma-Pflanze (auch Gelbwurzel) wird den Ingwergewächsen zugeordnet und ist im tropischen Südasien beheimatet. Sie wird vorzugsweise in Indien (80 Prozent der Weltproduktion) angebaut. Als Gewürz und Heilmittel ist vor allem das direkt unter der Oberfläche wachsende Rhizom der Pflanze von Bedeutung, das als fleischig verdickte Wurzelknolle der Nährstoffspeicherung dient. Ein Teil des dichten Rhizom-Netzwerks wird während der Ernte ausgegraben, um anschließend frisch oder zu Pulver vermahlen verwendet zu werden.
