Der Wiener Zwiebelrostbraten ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Zum traditionellen Zwiebelrostbraten passen Braterdäpfel und Speckfisolen. Ein Gurkenfächer wird gerne als Garnitur zum Rostbraten gereicht.
Zwiebel Rezepte
Kochen und Backen mit Zwiebeln
Diese Tarte schmeckt dank dem Rillette sehr würzig.
Ein deftiges Grillgericht – nicht nur im Sommer sind die mit Faschiertem gefüllten Zwiebeln ein Genuss!
Fertige kräftige Rindsuppe kann mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Eidotter rasch aufgewertet und zu einer neuen Suppenkreation werden.
Bei diesem Rezept werden die Spareribs mariniert und dann gemeinsam mit den Zwiebeln stundenlang sehr langsam gegart.
