Pikant-würzige Speckknöderl in einer schaumigen Brennnesselsuppe.
Wildpflanzen Rezepte
Kochen und Backen mit Wildpflanzen
Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 3 Wochen und passt wunderbar zu Nudeln, Erdäpfeln, Brot, im Topfenaufstrich usw.
Die gemischte Frühlings-Kräutersuppe mit Gänseblümchen ist vegetarisch und kostet weniger als 2 € pro Portion.
Die deftigen Germteigschnecken mit Gänseblümchenpesto kosten weniger als 2 € pro Person.
