Herbstliches Wildfruchtgelee aus Vogelbeer und Sanddorn.
Wildpflanzen Rezepte
Kochen und Backen mit Wildpflanzen
Köstlicher, würziger Aufstrich mit Giersch, Walnüssen und Oliven – schnell, einfach & vegan!
Die Butterwürfel passen sehr gut zum Verfeinern von heißen Cremesuppen oder von Erdäpfelpüree und können auch zu Hühnerfilets oder Steaks serviert werden. Als Aufstrich aufs Frühstücksbrot ein Genuss!
Das Löwenzahnpesto eignet sich hervorragend als Aufstrich für Crostini, als Dip zu gekochten Erdäpfeln, unters Risotto gemischt, zur Verfeinerung von Marinaden und natürlich ganz klassisch als Sauce für Nudeln.
