Ein schneller und zugleich sättigender Eintopf ist dieses vegane Bohnengulasch.
Erdäpfel Rezepte
Die besten Rezepte mit der beliebten Knolle
Von Erdäpfelsalat über Erdäpfelschmarren bis zu Erdäpfelsuppe: Hier findest du eine große Auswahl an Kartoffel Rezepten.
Was schmeckt besser zu einem Glas Wein als selbstgemachte Tapas? Diese kleinen Appetithäppchen, die ihren Weg aus der spanischen Küche zu uns gefunden haben, erfreuen sich inzwischen großer Beliebtheit. Wir stellen hier drei Tapas-Varianten vor, die sich allesamt als Fingerfood zum Aperitif eignen.
Diese pikanten Erdäpfelknödel mit Semmelwürfelfülle werden in einer feinen Pilzsauce serviert – ein vegetarisches Gericht, reich an Vitamin C und Eisen.
Erdäpfelknödel in Mandelkruste – ein einfaches vegetarisches Gericht; schmeckt mit Salat als leichtes Abendessen, passt aber auch als Beilage zu Fleisch.
Pikanter Schweinsrollbraten mit Nuss-Schafkäse-Fülle, dazu werden Erdäpfelnudeln gereicht. Dieser nussig gefüllte Rollbraten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
