Die Quitten-Vanille-Marmelade ist glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei.
Quitten Rezepte
Kochen und Backen mit Quitten
Quitten: Herrlich duftend und wohlschmeckend. Die Herbsfrüchte sind, obwohl roh ungenießbar, eine wunderbare Koch- und Backzutat. Besonders gut eignen sie sich zur Herstellung von Quittenmarmelade, Quittensaft oder Quittengelee. Probieren Sie doch gleich eines unserer Quitten Rezepte aus!
Die Kombination aus Quitten und Binen schmeckt einfach wundervoll!
Quittenkaramell schmeckt wundervoll als Brotaufstrich, eignet sich perfekt als Fülle für Torten, Germgebäck oder Biskuitrouladen, es passt gut zu Waffeln oder Crêpes und ist ein ausgefallenes Gastgeschenk.
Sie können die Quittenscheiben, die Granatapfelkerne und den Teig auch abwechselnd in die Springform schichten. Verwenden Sie nicht allzu viel Teig, sollte Teig übrigbleiben, können Sie daraus Palatschinken backen.
