für Diabetiker geeignet, cholesterinarm, ballaststoffreich, purinarm, reich an Omega-3-Fettsäuren

Topinambur
Köstliche Rezepte mit der Sonnenknolle
Die Topinambur ist mit der Sonnenblume verwandt. Das Wurzelgemüse versorgt uns insbesondere in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Inhaltsstoffen und interessantem Geschmack.