Gesunder Strudel!
Strudel mag man eben!
Strudel mag man eben! Trotzdem scheuen viele den vermeintlichen Arbeitsaufwand und trauen sich nicht so recht „drüber” über die gerollten Köstlichkeiten. Wir schaffen da Abhilfe!
Vom gekauften Blätterteig, über den klassischen gezogenen bis zum gerollten Germteig – so schwierig ist das gar nicht. Und beim Füllen, da sind dir sowieso keine Grenzen gesetzt.
Der Strudelteig hält das Hühnerfleisch saftig und verleiht eine zarte Note!
Knuspriger Strudelteig gefüllt mit zartem Spargel, dazu eine cremige Kräutersauce.
Eventuell den Wiener Topfenstrudel mit Vanillesauce servieren.
