Vegetarische Gemüsepfanne mit weißem und grünem Spargel, Brokkoli, Karfiol, Kohlrabi und Karotten.
Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte - Herrliche Gerichte mit Spargel
Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernste sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Süßer Fruchtsalat mit Erdbeeren, grünem und weißem Spargel. Eine frische Nachspeise für sonnige Frühlingstage.
Deftiges Schweinsschnitzel mit Saft, dazu ein Spargel-Nuss-Ragout.
Leichtes Wokgemüse mit Spargel, serviert auf frischem Blattsalat.
Blätterteigtaschen gefüllt mit weißem Spargel, Schinken und Käse, dazu eine Soße aus Crème fraîche, Gewürzen und Basilikumblättern.
