Spargel, Erdäpfelpüree und Basilikumsauce im Strudelteig.

Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte - Herrliche Gerichte mit Spargel
Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernste sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Spargel trifft Bärlauch: Knusprige Spargellaibchen mit Bärlauch-Dip.
Knuspriger Strudelteig gefüllt mit zartem Spargel, dazu eine cremige Kräutersauce.