Steirische Spezialität mit Selchfleisch und Sterz.
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Mit Spinat gefülltes Schweinsschnitzel zur Roulade gewickelt.
Zum Ragout von der Schweinsstelze mit Herzkirschen passt Polenta oder Reis als Beilage.
Gefüllte Fleischbällchen mit cremig-pikanter Frischkäsefüllung und selbst gemachten Pommes.
