Die besten Schweinefleisch Rezepte

Würziges Selchfleisch, mit Schnittlauch verfeinert und umhüllt von flaumigem Erdäpfelteig.

Beuschel ist klassisch ein Ragout aus Lunge und Herz vom Kalb oder Schwein – und damit ist Beuschel eine typisch österreichische Hausmannskost.

Der Ingwerbraten ist ein belebendes Gericht besonders für kalte Wintertage.

Ein einfaches Rezept mit Gemüse-Beilage: Schweinemedaillons mit Röstgemüse.