Rindfleischröllchen am Grillspieß – reichen Sie dazu Kräuterbutter in drei Varianten und knackigen grünen Salat.
Die besten Rindfleisch Rezepte
Teigtaschen aus Topfenteig mit pikanter Hackfleischfülle
Das Rumpsteak wird aus der Beiried – dem Rumpfstück des Rindes – geschnitten, es ist erkennbar am charakteristischen Fettrand, ansonsten ist es ein eher mageres Stück.
Grünes Burger-Brot mit Kürbiskernöl, saftiges Rindfleisch und Salat sowie Gemüse der Saison machen aus diesem Burger etwas ganz Besonderes.
Ein altes, traditionelles Gericht vom Rind: Kronfleisch, kurz in Rindsuppe gedünstet, mit Wurzelgemüse.
