Geöffnet hält sich das Glas mit den eingelegten Mischpilzen im Kühlschrank einige Tage, verschlossen 2–3 Monate!
Pilz-Rezepte
Oft mühevoll gesucht und stets sorgfältig ausgesucht, haben sich Pilze auch eine besonders liebevolle Zubereitung verdient. Hier einige Ideen, wie man die Ausbeute aus dem Wald abwechslungsreich verarbeiten kann.
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Schwammerl richtig erkennen, Steinpilze Rezepte, Eierschwammerl Rezepte
Auch Parasole schmecken paniert sehr gut, ebenso wie in Scheiben geschnittene Steinpilze!
Erdäpfelknödel gefüllt mit Bärlauch, Speck und Pilzen auf Mostkraut
