Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
#Rezept-Nr.: 15665
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Karamell Toffees
selbst gemacht
Beschreibung der Zubereitung
Für die Karamell Toffees 100 g Zucker karamellisieren. Mit Obers ablöschen. Restlichen 200 g Zucker u die Vanilleschote dazugeben. Unter Rühren etwa 30 min leicht kochen bis sich die Masse vom Topf löst. Eine (hitzebeständige) Form mit Butterschmalz ausfetten. Die Karamellmasse einfüllen u erkalten lassen. Danach in kleine Würfel schneiden und die Karamell Toffees genießen!
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