Burrata ist ein italienischer Frischkäse aus Kuhmilch (44 % F. i. Tr.) mit einem sahnigen Inneren. Die Burrata kann auch durch Mozzarella ersetzt werden.
Holunderblüten
Holunderblüten-Milchgelee: ein einfaches und schnelles Dessert, auch für wärmere Tage.
Frühsommerliche Sirupe aus Holunderblüten – wahlweise mit Himbeeren oder mit Limetten aromatisiert, aber immer laktosefrei und cholesterinfrei sowie ganz einfach selbst gemacht.
Feines laktosefreies und cholesterinfreies Gelee mit Erdbeeren und Holunderblüten für die Vorratskammer! Am besten frisch aus dem Garten geholt!
Dieser Nachtisch mit Kirschen und Holunderblüten geht ganz einfach und ist gut vorzubereiten.
