Glühwein mit Rumtopffrüchten
Glühwein gehört zum Adventmarkt wie der Schnee in den Winter.
#Rezept-Nr.: 10812
Bewertungen
Grapefruitlikör
fruchtig
Beschreibung der Zubereitung
(Wartezeit ca. 3 Wochen)
Für den Grapefruitlikör die Grapefruits schälen und von der weißen Haut trennen, anschließend in Scheiben schneiden und in ein Ansatzglas geben, mit dem Kornbrand übergießen und verschlossen etwa 3 Wochen an einen warmen Ort stellen.
Während dieser Zeit das Gefäß öfter durchschütteln, dann den Ansatz filtrieren und verkosten.
Wenn der Ansatz zu sauer oder zu bitter ist, den Kandiszucker mit ganz wenig Wasser erhitzen, bis er sich vollständig aufgelöst hat, und damit den Likör nachsüßen.
Immer nur wenig Zuckerlösung zusetzen und anschließend verkosten, damit der gewünschte Süßigkeitsgrad eingestellt werden kann.
Den fertigen Grapefruitlikör in Flaschen füllen und kühl lagern.
Rezept: Kochen und Küche Jänner 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 41.5
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 1.4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 5.3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 14.3
g |
| Protein-Gehalt | 2.23
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stamperl
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten |
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Pfirsich-Wodka-Drink
Pfirsich-Wodka-Drink – der ideale Begleiter für die nächste Sommerparty! Glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber alkoholhaltig.
Rhabarber-Spritz
Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!
Rhabarber-Gin-Cocktail
Frische Getränke lieben wir im Sommer ganz besonders. Dieser Rhabarber-Gin-Cocktail wird mit selbstgemachten Sirupen zubereitet und schmeckt einfach himmlisch!
Vanilla Latte
Heißer, frischer Espresso schmeckt gleich doppelt so gut, wenn er mit selbstgemachtem Vanillesirup aromatisiert wird. Ein wundervolles Getränk!
