Glühwein mit Rumtopffrüchten
Glühwein gehört zum Adventmarkt wie der Schnee in den Winter.
#Rezept-Nr.: 10930
Bewertungen
Erdbeer-Obers-Likör
Cremiger Likör mit Erdbeeren
Beschreibung der Zubereitung
- Für das Erdbeer-Obers-Likör die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden, in einen geeigneten Topf geben, Läuterzucker und Rum zugeben und unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen, ausgekühlt in einen Mixbecher geben.
- Vanillezucker zugeben und auf langsamer Stufe so lange mixen, bis sich der Vanillezucker vollständig aufgelöst hat.
- Danach das Obers eingießen und auf der gleichen Stufe 1 Minute weitermixen, es dürfen sich dabei am Boden des Mixers keine Klumpen bilden!
- Likör in Flaschen abfüllen, verschließen und im Kühlschrank lagern.
Tipp: Der Erdbeer-Obers-Likör hält sich im Kühlschrank bis zu 4 Wochen, ist aber nichts für Kalorienbewusste!
Enthalten in Kochen & Küche Mai 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 216
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 16,5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 41,3
mg |
| Fett-Gehalt | 13,1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 512
g |
| Protein-Gehalt | 1,1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,5
|
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