Schweinsmedaillons am Spieß mit „Keimpflanzen-Erdäpfeln“ und Paradeisersalat mit Basilikum-Keimpflanzen
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Wer keine Paradeiser mag, kann die Erdäpfel auch mit Paprika oder anderem Gemüse füllen.
Zu den süßen Paunzen passen Apfelmus, Kompott oder auch Preiselbeermarmelade.
