Salat aus jungem Löwenzahn, Erdäpfeln und Speck
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Eine vegetarische Pfanne mit Linsen und Süßkartoffeln.
Gekochter Tafelspitz mit den klassischen Beilagen Semmelkren und Rösterdäpfel – ein pikanter Klassiker aus der Wiener Küche.
