Silvesterglücksbringer
Die besten Brot & Gebäck Rezepte
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Die Bezeichung Kletzenbrot ist bis heute erhalten geblieben. Obwohl durch die Zugabe von anderen Südfrüchten viel saftiger und schmackhafter, könnte man es heute auch Früchtebrot nennen.
Die erste Kostprobe gibt es immer am Nachmittag des Heiligen Abends. Dazu wird Tee getrunken.
Zu den alten Bräuchen gilt heute noch das Verteilen des Kletzenbrotes an ledige Mädchen und Burschen. Sie müssen 9 verschiedene Sorten bekommen, damit sie heiraten dürfen.Brot mit Früchten traditionell aus dem Waldviertel
Kletzenbrot ist ein traditionelles Gericht in der Weihnachtszeit
