Glühwein mit Rumtopffrüchten
Glühwein gehört zum Adventmarkt wie der Schnee in den Winter.
#Rezept-Nr.: 16807
Bewertungen
Brennnessel Tee
Beschreibung der Zubereitung
Für den Brennnesseltee 2 EL getrocknete Brennnesselblätter pro Tasse in eine Kanne geben und mit aufgekochtem Wasser übergießen.
Mindestens 8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen, nach Wunsch süßen und genießen.
Brennnesseltee ist geschmacklich eher gewöhnungsbedürftig und wird meist nur zu Heilzwecken konsumiert. Deshalb trockne ich die Blätter gemeinsam mit Melissen- und Minzeblättern und mische alles. Die Blätter sollte man nicht zerkleinern, sondern ganz lassen. Es ist auch sehr hübsch, wenn man Ringelblumenblüten dazugibt. Mit Honig gesüßt, erhält man so einen sehr schmackhaften, gesunden Brennnessel-Tee.
Rezept: Karin Sidak
Kochen & Küche April 2017
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