Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 12316
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Blätterteigschnitte mit Himbeeren
Schnell und einfach
Beschreibung der Zubereitung
Für die Blätterteigschnitte mit Himbeeren den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungs-anleitung vorbereiten. Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen und ca. 1 cm Rand einschlagen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen, dabei den Rand aussparen. Im Backofen 10–15 Minuten auf mittlerer Schiene backen und auskühlen lassen.
Schlagobers mit Zucker und Vanillemark locker aufschlagen und mit Mascarpone gut vermengen. Die Creme bis zum Rand gleichmäßig auf dem Boden verstreichen und mit Himbeeren belegen. Die Blätterteigschnitte mit Himbeeren mit Staubzucker bestreuen und servieren.
Rezept: Tante Fanny, Kochen & Küche Juli 2016.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 340
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 12,5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 38,7
mg |
| Fett-Gehalt | 31
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,5
g |
| Protein-Gehalt | 3,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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