Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für die Topfentorte Eier, Zucker und Wasser schaumig rühren und das Mehl daruntermengen.Backen Für die Fülle, Topfen,Zucker, Dotter und Zitrone abrühren, die erweichte Gelatine dazugeben und Eischnee sowie geschlagenes Obers unterheben.