Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 8512
Bewertungen
Spargel-Röllchen
mit Rohschinken
Beschreibung der Zubereitung
Für die Spargel-Röllchen mit Rohschinken
1. Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Filo- oder Yufkateig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.
3. Spargel ca. 2 Min. in kochendem Salzwasser kochen, abkühlen lassen oder den Spargel aus dem Glas gut abtropfen lassen.
4. Teigblatt in ca. 5 cm breite Streifen schneiden.
5. Je ein Blatt Rohschinken um 3 Spargelstangen wickeln. In der Mitte jeweils einen Teigstreifen locker herumschlagen. Teig mit zerlassener Butter bestreichen.
6. Im vorgeheizten Backofen die Spargel-Röllchen mit Rohschinken bei 170° C ca. 4 Min. goldbraun backen. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Backzeit: Ober-/Unterhitze: 170° C, ca. 4 Min. Heißluftofen: 160° C
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