Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
#Rezept-Nr.: 15837
Bewertungen
Spanischer Apfelkuchen
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für den spanischen Apfelkuchen die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Dann in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, den Rum darübergießen und zugedeckt ziehen lassen.
Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen und die vorbereiteten Äpfel darunterheben. Den Teig in die ausgebutterte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen.
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