Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
#Rezept-Nr.: 15780
Bewertungen
Schwedische Apfeltorte
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für die schwedische Apfeltorte Butter, Zucker und Ei verrühren anschließend Zitronenschale und Mehl dazu und zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine Tortenform drücken und vorbacken. Äpfel schälen und blättrig schneiden.
Rosinen, Zimt und Zitronensaft dazu und dünsten. Eiklar schlagen und Kristallzucker unterrühren. Auf den vorgebackenen Boden die Masse mit den Äpfeln geben und anschließend den Eischnee. Dann die schwedische Apfeltorte noch 20 Minuten fertig backen.
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