Lauwarmer Rehrücken im Salatbett
Dieser feine lauwarme Rehrücken im Salatbett – verfeinert mit grünem Spargel – wird mit knusprigem Baguette serviert!
Für den Schicht - Salat der Reihe nach alle Zutaten schichtweise in eine Schüssel geben. Joghurt und Salatmayonaise vermischen und über den Salat geben. Zuletzt Ananassaft darübergießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.