Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
Für die Mohn-Topfen-Torte Dotter, Zucker und Wasser schaumig rühren, Öl langsam einmengen. Geschlagenen Schnee, gemahlenen Mohn, Mehl und Backpulver unterheben. Masse in befettete und bemehlte Tortenform füllen. Für die Topfenmasse alles gut vermischen, in Spritzsack mit Spitztülle füllen und ein Gitter spritzen. Torte bei 180 °C 50 min backen. Die doppelte Menge reicht für ein Blech der Mohn-Topfen-Torte.
2 | Dotter |
90 g | Zucker |
62,5 ml | Öl |
62,5 ml | Wasser |
2 | Eiklar |
50 g | Mohn |
1 TL | Backpulver |
100 g | Mehl |
Fülle | |
---|---|
250 g | Topfen |
1 | Ei |
0,5 Pkg. | Pudding |
40 g | Zucker |
Vanillezucker | |
Zitronensaft |
2 | Dotter |
90 g | Zucker |
62,5 ml | Öl |
62,5 ml | Wasser |
2 | Eiklar |
50 g | Mohn |
1 TL | Backpulver |
100 g | Mehl |
Fülle | |
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250 g | Topfen |
1 | Ei |
0,5 Pkg. | Pudding |
40 g | Zucker |
Vanillezucker | |
Zitronensaft |
Äpfel und Birnen sind die bekanntesten Vertreter des Kernobsts. Nicht nur frisch vom Baum sind...