Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für den Rohkostkonfekt sämtliche Zutaten gut vermengen, eine Stunde kühl stellen. Kochschokolade schmelzen, mit Thea verrühren. Aus der Fruchtmasse keine Kugerln formen, mit Schokoladeglasur glasieren, Rohkostkonfekt mit Walnüssen verzieren.