Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für die Rahmerdäpfel Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In eine Auflaufform geben und mit dem Gemisch von Schlagobers, Parmesan, gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer übergießen. Die Rahmerdäpfel im Rohr bei ca 200°C etwa 50 Minuten lang garen.