Pizzaschiffchen
Dieses schnelle und einfache Rezept für Pizzaschiffchen werden Sie lieben!
#Rezept-Nr.: 11376
Bewertungen
Paprika-Champignon-Pizza
Vegetarisch
Beschreibung der Zubereitung
(Wartezeit 45 Min.)
Für den Teig für die Paprika-Champignon-Pizza das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben und die restlichen Zutaten dazugeben, am besten mit den Knethaken des Handmixers zu einem geschmeidigen Teig kneten, zugedeckt bei Zimmertemperatur 45 Minuten rasten lassen.
Für den Belag das Öl mit dem Paradeisermark in einer Schüssel verrühren, Oregano dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Zwiebel und Knoblauch schälen, danach klein schneiden, Paprika und Champignons waschen, abtrocknen, putzen und fein schneiden.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem Nudelwalker in Backblechgröße ausrollen, danach auf ein leicht geöltes Backblech legen.
Mit einem Pinsel die Öl-Paradeisermark-Mischung gleichmäßig auf dem Teig auftragen und die vorbereiteten Zutaten darüber verteilen, im vorgeheizten Backofen bei 250 °C Ober- und Unterhitze auf unterster Schiene ca. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und die Paprika-Champignon-Pizza in Stücke schneiden.
Kochen & Küche März 2015
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 428
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 76.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 14
mg |
| Fett-Gehalt | 14.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 8.7
g |
| Protein-Gehalt | 12.1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 6.1
|
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