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Gefüllter Schweinebraten im Dutch Oven

Grillweltmeister Christoph Gollenz

Wintergrillen mit Dutch Oven

Wintergrillen wird immer beliebter. Christoph Gollenz zeigt euch das Einschneiden und Füllen eines Schweinebauchs und die Zubereitung des Schweinebratens mit Kruste im Dutch Oven. Natürlich könnt ihr den Braten auch indirekt am Kugelgrill zubereiten.

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