Lebküchlein mit Kokoshäubchen
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
#Rezept-Nr.: 19057
Bewertungen
Nusszwieback
selbst gemacht
Beschreibung der Zubereitung
• Für den Teig für den Nusszwieback Eier, Zucker und Mehl gut verrühren, danach die Rosinen und die Walnusshälften dazugeben und untermischen.
• Aus der Masse Rollen mit ca. 5 cm Ø formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben (die Teigrollen etwas in die Höhe drücken, da sie beim Backen auseinanderlaufen).
• Im auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 20–25 Minuten backen.
• Den Nusszwieback auskühlen lassen und danach in ca. 1–1,5 cm breite Schnitten schneiden.
Rezept: Heidi Stanglauer
Kochen & Küche Kekse Sonderausgabe 2019
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Ochsenaugen
Dekorative Ochsenaugen: Mürbteig als Basis, ein feiner Marzipanring und säuerliches Beerengelee als i-Tüpfelchen.
Energiekugeln mit Buchweizen
Diese Energiekugeln sind glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Pfefferkuchen
Traditionelle laktosefreie Weihnachtsbäckerei: Sie werden diese saftigen, aromatischen Pfefferkuchen bestimmt lieben!
