Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 15493
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Mohn-Joghurt-Torte
á lá Theresia
Beschreibung der Zubereitung
Für die Mohn-Joghurt-Torte Eiklar mit Zucker schaumig schlagen - Dotter u.Öl hinzufügen. Joghurt mit Vanillezucker einrühren - Backpulver, Zimt und Mehl mischen und gleichzeitig mit dem Mohn unterheben. Teig in eine Tortenform geben und bei 170 Grad ca.50 Min.backen. Für den Belag Joghurt, Zucker, Vanille- zucker und Rum vermischen - Gelatine auflösen und daruntermischen.
Zum Schluß das steif geschlagene Obers mit Mohn unterheben. Den ausgekühlten Tortenboden in eine Tortenform legen und diesen mit der Joghurtmasse auffüllen und ein paar Stunden kühl stellen. Für die Dekoration Obers und Sahnesteif steif schlagen und die Mohn-Joghurt-Torte damit verzieren und leicht mit Mohn bestreuen.
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