Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
Für Martina's Kardinalschnitten das Backblech mit Backpapier auslegen. Einen Biskuitteig bereiten und aufs Blech streichen, die Schneemasse in Streifen daraufspritzen. Bei 150 Grad mit Ober- u. Unterhitze backen. Den Teig in zwei Teile teilen und mit Kaffeeobers füllen.
5 | Dotter |
3 | Eier |
10 dag | Kristallzucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
10 dag | Mehl |
1 MS | Backpulver |
Schneemasse | |
---|---|
5 | Eiklar |
12 dag | Kristallzucker |
12 dag | Staubzucker |
Kaffeeobers | |
1-2 Becher | Schlagobers |
1 TL | löslicher Kaffee |
1 Pkg. | Sahnesteif |
g | etwas Staubzucker |
5 | Dotter |
3 | Eier |
10 dag | Kristallzucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
10 dag | Mehl |
1 MS | Backpulver |
Schneemasse | |
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5 | Eiklar |
12 dag | Kristallzucker |
12 dag | Staubzucker |
Kaffeeobers | |
1-2 Becher | Schlagobers |
1 TL | löslicher Kaffee |
1 Pkg. | Sahnesteif |
g | etwas Staubzucker |
Äpfel und Birnen sind die bekanntesten Vertreter des Kernobsts. Nicht nur frisch vom Baum sind...