Schnitzerl mit Erdäpfelkruste
Kinder lieben Schnitzel – noch besser schmecken sie, wenn sie hübsch auf Holzspieße wie hier im Bild aufgespießt werden.
#Rezept-Nr.: 14327
Bewertungen
Marinierte Rindschnitzel
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für die marinierten Rindschnitzel die Rindschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl, Rotwein, Ketchup, Weinessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Majoran und Rosmarin eine Marinande bereiten.
Schnitzel ca. 3 Stunden an einem kühlen Ort in der Marinade liegen lassen. Schnitzel in wenig Fett herausbraten und mit der Marinade übergießen. Zu den marinierten Rindschnitzel Nudel und Salat servieren.
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