Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
Für den Marillenpudding die Marillen mit Kristallzucker und Wasser in einer Kasserolle weich kochen und danach fein pürieren. Milch und Kristallzucker in einem Topf zum Kochen bringen, Puddingpulver mit der kalten Milch anrühren und in die kochende Milch einrühren.
Einige Minuten unter ständigem Umrühren köcheln lassen, dann vom Herd nehmen. Marillenpüree mit dem Schneebesen einrühren und den Marillenpudding in mit kaltem Wasser ausgespülte Gläser oder Schalen füllen, im Kühlschrank fest werden lassen.
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 248
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 51.0
g |
Cholesterin-Gehalt | 10.1
mg |
Fett-Gehalt | 2.9
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1.3
g |
Protein-Gehalt | 3.2
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 4.5
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