Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für die Linzer oder Ischler Kipferl die Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten ind eine Stunde kühl stellen. Die Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen auf oberer Schiene backen. Die Linzer oder Ischler Kipferl mit Marmelade bestreichen und mit Puderzucker bestäubt servieren.