Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
Für die Lambadaschnitte die Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl unterheben und bei 200-200 Grad ca. 12-15 Min.backen. Mit Cappy den Pudding zubereiten, aus- kühlen lassen und auf den Biskuitboden streichen. 1/2l Schlagobers mit Vanillezucker und 2 P.Sahnesteif schlagen (Nicht zu fest, sonst lässt er sich nicht über die Puddingcreme verteilen) Biskotten in Rum tauchen und darauf legen. Mit etwas erweichter Schokolade die Lambadaschnitte verziehren.
Biskuit | |
---|---|
6 | Eier |
18 dag | Zucker |
18 dag | Mehl |
Belag | |
1 l | Cappy |
1 Pkg. | Vanillepuddingpulver |
etwas | Zucker |
500 ml | Obers |
Vanillezucker | |
2 Pkg. | Sahnesteif |
Biskotten | |
Rum | |
erweichte Schokolade |
Biskuit | |
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6 | Eier |
18 dag | Zucker |
18 dag | Mehl |
Belag | |
1 l | Cappy |
1 Pkg. | Vanillepuddingpulver |
etwas | Zucker |
500 ml | Obers |
Vanillezucker | |
2 Pkg. | Sahnesteif |
Biskotten | |
Rum | |
erweichte Schokolade |
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