Vanillekipferl mit gerösteten Nüssen
Ein Klassiker auf dem Keksteller: Vanillekipferl! Die gerösteten Haselnüsse verleihen diesen Kipferln eine ganz besonders aromatische Note.
#Rezept-Nr.: 17965
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Karotten-Apfel-Muffins
Ruck-zuck fertig und ganz einfach
Beschreibung der Zubereitung
Für die Karotten-Apfel-Muffins die Mehle mit Backpulver, Zimt und Nüssen vermischen. Die Äpfel und die Karotten fein raspeln. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, das Öl langsam einrühren. Die Mehlmischung, die Äpfel und die Karotten unter die Eimasse heben.
Papierförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs setzen, die Masse gleichmäßig einfüllen und die Karotten-Apfel-Muffins im auf 180 °C vorgeheizten Backrohr etwa 20 Minuten backen.
Kochen & Küche April 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 239
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 23.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 60
mg |
| Fett-Gehalt | 14.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.4
g |
| Protein-Gehalt | 4.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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