Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
Für die Herbsttorte Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl langsam einrühren, Mehl, Nüsse, Backpulver unterziehen, bei Bedarf etwas Milch zufügen. In eine befettete und bemehlte Tortenform füllen, mit Apfel- und Birnenspalten belegen. Die Herbsttorte mit Nüssen und Zimt bestreuen bei 180 °C ca 60 - 70 Min. backen